安溪，這片美麗的土地，不僅擁有獨(dú)特的自然風(fēng)光和豐富的歷史文化，更有讓人垂涎欲滴的美食小吃，我們就來聊聊安溪小吃排名前十名，一起感受這些傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的美食魅力。

鐵觀音茶香雞

茶香雞是安溪的特色美食，以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)鐵觀音茶與鮮嫩雞肉相結(jié)合，口感鮮美，清香撲鼻，其獨(dú)特的烹飪工藝將茶葉的香氣與雞肉的鮮嫩完美結(jié)合，令人回味無窮。

安溪豆干

安溪豆干以其獨(dú)特的制作工藝和口感著稱，豆干外皮酥脆，內(nèi)部柔軟，加上濃郁的豆香，讓人欲罷不能。

安溪米粉糊

安溪米粉糊選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)大米制作，口感細(xì)膩，滑嫩可口，搭配獨(dú)特的調(diào)料，讓人回味無窮。

扁食

扁食是安溪的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和餡料吸引食客，面皮筋道，餡料鮮美，是早餐的絕佳選擇。

面線糊

面線糊是安溪獨(dú)有的特色小吃，選用優(yōu)質(zhì)面粉制作，搭配獨(dú)特的調(diào)料，口感鮮美，滑嫩可口。

五香糕

五香糕是安溪的傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，以其獨(dú)特的制作工藝和口感著稱，五香糕外皮酥脆，內(nèi)部柔軟，香甜可口。

鹵肉卷餅

鹵肉卷餅是安溪的特色小吃之一，選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)豬肉制作，搭配獨(dú)特的調(diào)料和餅皮，口感鮮美，層次分明。

糯米雞卷

糯米雞卷選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯米和雞肉制作，口感豐富多樣，糯米與雞肉的結(jié)合，讓人回味無窮。